Château de Courban & Spa Nuxe: Um convite a viver uma pausa de luxo e serenidade no coração da Borgonha, onde o tempo parece suspenso e onde cada momento é precioso
No coração das paisagens serenas da zona rural da Borgonha ergue-se o majestoso Château de Courban, um verdadeiro refúgio de tranquilidade e requinte. Datado do século XIX, precisamente de 1820, este castelo encarna o sonho realizado de Mylène e Frédéric Vandendriessche, que transformaram esta residência num santuário de conforto e bem-estar, combinando subtilmente a elegância do passado com o luxo contemporâneo.
Conforto e bem-estar
Com seus 25 quartos de 4 estrelas, cada um único, o Château de Courban oferece uma experiência de alojamento incomparável, convidando os visitantes a mergulhar na atmosfera encantadora da Borgonha. Entre estes quartos, o Pigeonnier destaca-se como um verdadeiro ninho acolhedor para os amantes, oferecendo uma escapadela romântica onde a história e o conforto moderno se combinam. Com origens que remontam ao século XVI e acessórios contemporâneos, o Pigeonnier promete uma experiência íntima e acolhedora, com a vantagem adicional de uma casa de banho equipada com duas banheiras independentes para momentos especiais de relaxamento.
A história do Château de Courban está intimamente ligada à de Christine e Pierre Vandendriessche, que descobriram esta pérola da Borgonha em 1998. Caindo no encanto desta mansão construída sobre as ruínas de um castelo destruído durante a Revolução, eles empreenderam a sua restauração. com paixão e determinação. O que originalmente era a residência da família tornou-se, ao longo do tempo, uma recepção calorosa para viajantes que buscam autenticidade e serenidade.
Restaurante & Spa
Sob a liderança especializada de Mylène e Frédéric Vandendriessche, o Château de Courban tornou-se um estabelecimento de renome, passando de 3 para 4 estrelas em 2012. Com a adição de instalações de primeira classe, incluindo um sumptuoso spa Nuxe de 300 m², um restaurante gourmet liderado pelo Chef de Cuisine Maxime Lesobre e uma piscina encantadora, o castelo oferece aos seus hóspedes uma experiência de estadia incomparável. O spa Nuxe, com sauna, jacuzzi, hammam e cabines de massagens, é um oásis de relaxamento e bem-estar, onde os visitantes podem recarregar energias e relaxar num ambiente sumptuoso.
Longe do artifício e do formalismo, o Château de Courban cultiva um espírito de família e de convívio, convidando os seus hóspedes a sentirem-se em casa. Seja para uma escapadela romântica, férias em família ou um evento profissional, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência inesquecível onde o conforto e o bem-estar dos visitantes são a principal prioridade.
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
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Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
