O Hôtel du Collectionneur celebra a Páscoa com elegância e sabor
A poucos passos do Parque Monceau, o Hôtel du Collectionneur celebra a Páscoa com um programa refinado e acolhedor, pensado para encantar adultos e crianças. Durante todo o mês de abril — com destaque para o fim de semana do dia 20 — o hotel cinco estrelas se transforma em um verdadeiro refúgio festivo, onde a gastronomia encontra a magia da infância.
Um brunch de excelência para os paladares mais exigentes
Em uma atmosfera elegante e acolhedora, os convidados são recebidos para um brunch de Páscoa inesquecível. O prato principal? O tradicional cordeiro pascal, delicadamente temperado com ervas frescas e limão, acompanhado de azeitonas Taggiasche e ervilhas à francesa. O buffet também oferece pães artesanais, viennoiseries caseiras, queijos AOP selecionados, salmão defumado e charcutarias bascas assinadas por Pierre Oteiza. E para os amantes de frutos do mar, uma seleção completa: ostras, búzios, camarões e outras delícias do mar.
Kids Club Palomano: um universo encantado para os pequenos
Enquanto os pais aproveitam o brunch, as crianças embarcam em uma aventura lúdica no Kids Club Palomano, especialmente preparado para a ocasião. Dividido em três universos — Palo Hôtel, Palo Market e Palo Resto — o espaço convida os pequenos a brincar, criar e explorar em segurança. O grande destaque do fim de semana: a tradicional caça aos ovos no jardim do hotel, marcada para o domingo, 20 de abril. Um momento mágico que vai encantar os pequenos exploradores.
O Ovo de Páscoa do Collectionneur: uma joia feita de chocolate
Impossível resistir ao Ovo de Páscoa do Collectionneur, disponível em edição limitada. Batizado de Le Précieux, ele traz uma combinação crocante de arroz tufado, amêndoas torradas, nozes-pecã caramelizadas, pistaches caramelizadas e salgadas, tudo envolto em chocolate ao leite da Costa do Marfim (40%). Uma verdadeira joia da confeitaria, disponível por encomenda com 72 horas de antecedência, entre os dias 13 e 21 de abril.
Informações práticas:
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Brunch de Páscoa: todos os domingos a partir de 6 de abril, das 12h às 16h30
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Valores: 120 € por adulto (com café, água e chá inclusos), 65 € por criança (3 a 12 anos, com acesso ao Kids Club), gratuito para menores de 2 anos
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Reservas: pelo site do Hôtel du Collectionneur ou pelo telefone +33 1 58 36 67 16
Com sua atmosfera sofisticada e familiar, brunch de alta gastronomia e atividades sob medida, o Hôtel du Collectionneur oferece uma Páscoa inesquecível para todas as idades.
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
