A primeira coisa que vem a nossa cabeça quando pensamos em um restaurante com estrela Michelin é “nossa, deve ser ótimo!”, e a segunda é “deve ser uma fortuna!”. Bem, a segunda suposição nem sempre é verdadeira, e hoje eu vou provar isso para vocês! Peguem o bloquinho de notas e vem comigo que hoje tem:
6 Restaurantes estrelados por menos de 50 euros! {Leia até o final para saber a dica mais importante!}
Restaurantes estrelados em Paris
Les Fables de la Fontaine
Les Fables de la Fontaine 1 estela Michelin a especialidade do restaurante é peixe e frutos do mar, e hoje já é referência em Paris quando o assunto é sea food.
O ambiente interno é clean e moderninho, o que reflete a personalidade dinâmica do chef.
Menu a partir de 25 euros
Endereço: 131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
Mais informações: www.lesfablesdelafontaine.com
Benoit
Inaugurado em 1912, Benoit é um clássico parisiense, o bistro faz parte dos empreendimentos do grande chef Allain Ducasse. Benôit é o único restaurante na categoria de bistro parisiense estrelado pelo guia Michelin. A chef no comando é uma mulher {viva!}, a simpática Fabienne Eymard.
Decoração clássica francesa e muito charme no interior do bistro. Na foto abaixo foto do lindo salão particular do restaurante, já imaginou reservar esse espaço para uma comemoração especial?
Menu a partir de 39 euros
Endereço: 20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris
Mais informações: www.benoit-paris.com
L’Atelier de Joël Robuchon
O L’Atelier de Joël Robuchon oferece uma gastronomia original e baseada no conceito que os clientes podem observar a preparação dos pratos. O famoso chef que dá nome ao restaurante também possui 1 estrela Michelin.
O interior do restaurante todo em preto e vermelho, o que taduz bem a alma contemporânea chique do local. Eles também oferecem um menu todo vegetariano e sem glúten (99 euros). Mas para os amantes da carne o menu começa a partir de 49, mas lembrando que é no restaurante da Champs-Elysées, e não no do Saint-Germain.
Menu a partir de 49 euros
Endereço: Publicis Drugstore, 133, av des Champs-Elysées – 75008 Paris
Mais informações: http://atelier-robuchon.com
La Truffière
Esse tradicional restaurante parisiense usa a sua cave como um salão de jantar, criando um ambiente super intimista e diferente. Já imaginou um encontro romântico em uma cave como essa? Super charmoso.
A seleção de vinhos no La Truffière também impressiona, eles têm a segunda maior carta de Paris, desde os mais tradicionais até os lendários e vintages.
Christophe Poard é o chef, 1 estrela Michelin, no comando do Truffière, que aposta em uma cozinha francesa atual e com releituras.
Menu a partir de 32 euros
Endereço: 4 Rue Blainville, 75005 Paris
Mais informações: www.la-truffiere.fr
La table d’Eugène
O chef Geoffroy Maillard aposta em uma cozinha onde os ingredientes são o carro-chefe, por isso, investe no relacionamento com pequenos produtores. Os produtos são frescos e todos mapeados por ele.
E que coisa mais linda essa apresentação! Estou com água na boca já, e vocês?
Menu a partir de 35 euros
Endereço: 18 Rue Eugène Sue, 75018 Paris
Mais informações: www.latabledeugene.com
Le 39V
Um restaurante lindíssimo com direito a um rooftop com vista para a os famosos telhados de Paris.
O Le 39V se baseia na tradição da culinária francesa, mas usa e abusa de novas técnicas e apresentações. O estilo de decor clássico moderno do restaurante reflete a gastronomia do chef 1 estrela Michelin Frédéric Vardon.
Menu a partir de 39,50 euros
Endereço: 39 Avenue George V, 75008 Paris
Mais informações: www.le39v.com
Dica Valiosa!
Pessoal, é importante saber que esses preços mais camaradas do menu são válidos somente para ALMOÇO e de segunda a sexta-feira! Essa é uma dica valiosa por aqui, se quiser comer bem e barato invista no lunch menu em vez do jantar!
Beijos!
Fotos: Divulgação
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
