Paris e seus restaurantes festivos
Capital da gastronomia, Paris vê novos restaurantes surgindo a todo momento… Difícil se orientar né?! Eu selecionei 3 restaurantes festivos para você, aproveitar a noite parisienne. Todos os 3 restauarntes testados e aprovados.
Chez Gala
Inaugurado há apenas alguns meses, o Chez Gala já atrai Paris inteira. E por um bom motivo, é realmente o festivo restaurante oriental que esperávamos em Paris! Na chegada, o tom está definido.
A sua opulenta decoração em luxuoso estilo palaciano revela suspensões de penas, vitrais coloridos, tecidos aveludados… Um cenário que nos transporta de imediato para Marraquexe. No prato, a mágica acontece graças a Vladimir Rapoport. Passado em Passard e Piège, o chef super talentoso oferece uma culinária saborosa que fará as delícias dos maiores gourmets.
Surpresa, a meio da refeição, músicos ao vivo começam a tocar oud e violino, as bailarinas orientais a ondular entre as mesas e os DJs nos gira-discos a balançar o som até às 2 da manhã.
Chez Gala
6 Rue Arsène Houssaye
75008 Paris
Ora
O quartel mais antigo de Paris, que se tornou um lugar de moda e vida ecologicamente responsável, agora abriga o restaurante Ora. Criado por Entourage Paris, é uma cantina vegetariana única, ética e festiva. Uma ode à terra e à festa que faz de Ora o novo destino imperdível da capital!
Quem disse que um restaurante vegetariano não pode se tornar o lugar mais atmosférico de Paris? Ora é um verdadeiro show orquestrado pelo Chef Saayaan. A comida é apresentada directamente em papel vegetal, directamente sobre a mesa, à frente dos clientes para um convite à partilha.
Ora
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris
Mamamia
Inaugurado no ano passado, o Mamamia pretende ser o primeiro restaurante italiano festivo em Paris. No lugar do Jacopo, reúne os mesmos ingredientes para o sucesso: pratos deliciosos (assinados pelo chef Olivier Dupuy), clima festivo e clientela bonita.
Nos pratos, descobrimos uma cozinha saborosa e surpreendente. Nossas recomendações? O carpaccio de novilho e o polvo grelhado como entradas, depois o delicioso rigatoni de trufas e o seu molho de vitela trufado! A alternativa ? Ravioli de lagosta ou risotto de cogumelos, simples mas super saboroso. Pouco antes do início do segundo serviço, o DJ se instala nos decks, as luzes diminuem e as pessoas se levantam para dançar alegremente ao ritmo da música.
Mamamia
5 bis Rue Vernet
Paris 75008 Paris
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
