5 top experiências gastronômicas
Paris é conhecida mundialmente por sua gastronomia requintada e deliciosa. A cidade oferece uma variedade incrível de pratos e restaurantes, que atendem a todos os gostos e bolsos. Aqui vai 5 experiências gastronômicas incríveis em Paris:
Jantar em um restaurante com estrela Michelin
Paris é o lar de muitos restaurantes com estrela Michelin, que oferecem algumas das experiências gastronômicas mais sofisticadas e requintadas do mundo. Esses restaurantes são conhecidos por seus pratos incrivelmente elaborados, técnicas de cozinha avançadas e ingredientes de alta qualidade. Alguns dos restaurantes com estrela Michelin mais famosos de Paris incluem o Le Jules Verne, o L’Ambroisie e o Epicure.
Visitar um mercado de rua
Paris é o lar de muitos mercados de rua que vendem alimentos frescos e deliciosos. O Mercado de Rungis é um dos maiores e mais famosos mercados da cidade, oferecendo uma variedade de produtos locais, como queijos, vinhos, pães e frutas. Visitar um mercado de rua em Paris é uma ótima maneira de experimentar a comida local e descobrir novos sabores.
Participar de uma degustação de queijos e vinhos
Os franceses são famosos por seu amor pelo queijo e vinho, e Paris oferece muitas oportunidades para experimentá-los juntos. Algumas lojas de queijos e vinhos, como a Fromagerie Androuet, oferecem degustações para que você possa experimentar diferentes queijos e vinhos emparelhados.
Experimentar a cozinha de um chef famoso
Paris é o lar de muitos chefs famosos, como Alain Ducasse, Eric Frechon. Cada um deles oferece uma cozinha única e deliciosa, com pratos que você não vai encontrar em nenhum outro lugar. Experimentar a cozinha de um chef famoso é uma experiência gastronômica única que você não vai querer perder.
Fazer um curso de culinária francesa
Se você está procurando uma experiência mais prática, fazer um curso de culinária francesa pode ser a escolha certa. Muitas escolas de culinária em Paris oferecem cursos de culinária francesa, ensinando técnicas de cozinha, receitas clássicas e ingredientes locais. É uma ótima maneira de aprender a cozinhar pratos deliciosos e experimentar a culinária francesa em primeira mão.
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
