A ESTAÇÃO M ABRE AS PORTAS
O Hotel Maison Montmartre abre sua cobertura, a Estação M, com uma vista excepcional dos telhados de Paris. O hotel fica localizado no coração do 18º arrondissement, entre a colina de Montmartre e o mercado das pulgas de Saint-Ouen.
DESCUBRA A ESTAÇÃO M, O NOVO ROOFTOP DO HOTEL MAISON MONTMARTRE
A Estação M abre as suas portas no 8º e último andar do Hotel Maison Montmartre, um rooftop com uma vista excepcional dos telhados de Paris, da Sacré Cœur e da Torre Eiffel. Este espaço único é composto por um bar estendido por dois terraços: um primeiro de 120 m², completado por um segundo terraço no 7º andar de 150 m², no qual está instalado um campo de petanca elevado. Um lugar ideal para relaxar, desfrutar de coquetéis criativos e descobrir uma das muitas atividades oferecidas.
DEGUSTAÇÃO E VISTA
Primeiramente, você encontrará um programa bastante heterogêneo na Estação M. O estabelecimento oferece a possibilidade de comer e relaxar em frente a uma vista deslumbrante. O chef Matthias Couratier do restaurante Kitchen M, localizado no piso térreo do hotel, oferece um menu composto por bowls, hambúrgueres, saladas, espetos e etc.
Além disso, o restaurante privilegia os produtos sazonais, principalmente os das regiões mais próximas. Os vegetais, por exemplo, vêm da Plantation, uma fazenda moderna e engajada. Já o pão vem de Boulom, a padaria conceito de Julien Duboué, também localizada no 18º arrondissement.
ATIVIDADES DA ESTAÇÃO M
Além do cardápio oferecido pelo bar, a Estação M convida você a participar de ateliês de coquetéis mediante inscrição. Todas as sextas-feiras, você poderá aprender a criar os seus próprios coquetéis com a equipe Barmen. Na segunda quarta-feira de cada mês, uma introdução à enologia é oferecida, com uma oficina de degustação comentada por um mestre sommelier. É possível também assistir a exposições temporárias no 8º andar ou
ainda assistir a shows ao vivo a partir das 19h30, de acordo com as datas divulgadas no site.
Além do campo de petanca disponível, há também sessões de tatuagem com a NAM's INK, serviços de barbeiro, ou ainda aulas de yoga, cuja programação será revelada ao longo do verão.
The Originals Boutique Maison Montmartre
Estação M
32 Avenue de la Porte de Montmartre
75018 Paris
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
