6 cafés parisienses mais charmosos
Paris é uma cidade conhecida por sua cultura cafeeira, onde os parisienses e visitantes podem desfrutar de um café enquanto observam a vida acontecer. Os cafés da capital francesa são icônicos, cada um com sua própria história e atmosfera. Aqui estão alguns dos mais charmosos para incluir no seu roteiro:
1. Café de Flore
Localizado no coração de Saint-Germain-des-Prés, o Café de Flore é um dos mais famosos e históricos de Paris. Frequentado por intelectuais como Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir, o café preserva seu charme com interiores art deco e uma charmosa esplanada para quem gosta de observar o movimento da cidade.
2. Les Deux Magots
Vizinho ao Café de Flore, este icônico café também foi ponto de encontro de escritores e artistas como Ernest Hemingway e Pablo Picasso. Seu ambiente clássico e sofisticado faz dele uma parada obrigatória para os amantes da história e da cultura.
3. Angelina
Famoso por seu inigualável chocolate quente “L’Africain”, o Angelina é um café requintado localizado na Rue de Rivoli. Frequentado por figuras como Coco Chanel, é o local perfeito para uma experiência gastronômica inesquecível, com deliciosos doces e uma decoração elegante.
4. Coutume Café
Para os apreciadores de um bom café artesanal, o Coutume Café é uma excelente escolha. Conhecido por seu grão de alta qualidade e métodos de preparação inovadores, este café moderno atrai amantes de café que buscam uma experiência autêntica e diferenciada.
5. Le Consulat
Localizado em Montmartre, este pequeno e pitoresco café encanta com sua fachada charmosa e ambiente aconchegante. Era frequentado por artistas como Van Gogh e Toulouse-Lautrec, e até hoje preserva o espírito boêmio da região.
6. Café des Deux Moulins
Famoso por aparecer no filme “O Fabuloso Destino de Amélie Poulain”, este café é um verdadeiro santuário para os fãs do cinema. Com um ambiente acolhedor e um cardápio típico francês, é um local perfeito para uma pausa durante um passeio por Montmartre.
Seja para um café expresso rápido, um cappuccino cremoso ou um chocolate quente irresistível, os cafés parisienses são paradas obrigatórias para quem quer vivenciar o verdadeiro estilo de vida francês.
Qual desses é o seu favorito?
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
