Cap Ferret & Domaine du Ferret: uma pausa 4 estrelas entre o Bassin e o Oceano
Destino: Cap Ferret, o charme iodado do Atlântico
Na ponta sudoeste da França, a península de Lège-Cap Ferret se estende entre o Bassin d’Arcachon e o Oceano Atlântico. Aqui, o ritmo segue as marés, os passeios de bicicleta percorrem as florestas de pinheiros, e as vilas de pescadores oferecem suas cabanas de ostras aos amantes de frutos do mar.
Na aldeia de Claouey, no norte da península, você está perto das praias, mercados e portos de ostras, mas ainda em um refúgio de natureza. É aqui que se encontra o Domaine du Ferret Résidence Hôtelière 4*, ponto de partida perfeito para explorar todo o Cap Ferret.
O Domaine: natureza, conforto e gastronomia
Os Lodges: charme, conforto e imersão na natureza
Os lodges do Domaine du Ferret são verdadeiros refúgios no coração da floresta de pinheiros.
Meu lodge 1 quarto para 2 pessoas oferecia:
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Cama queen size super confortável, com lençóis macios e travesseiros fofos
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Banheiro moderno, com chuveiro espaçoso, pia elegante e amenities perfumados
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Terraço privativo com vista direta para a natureza – perfeito para o café da manhã ou um vinho ao pôr do sol
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Cozinha equipada (fogão, micro-ondas, geladeira, louças, cafeteira) para preparar os produtos locais
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Ar-condicionado e aquecimento, garantindo conforto em todas as estações
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Decoração aconchegante, com madeira clara, toques marítimos e detalhes típicos do Cap Ferret
Para famílias ou grupos de amigos, os lodges de 2 quartos oferecem mais espaço e a mesma atmosfera acolhedora. Já os lodges superiores, localizados na borda do domínio, são ideais para quem busca privacidade e total desconexão.
O Spa: 1.000 m² para desacelerar
O Spa do Domaine é um verdadeiro santuário de relaxamento. Desde a entrada, o ambiente em tons claros de madeira e cores suaves já transmite calma.
Em 1.000 m², tudo foi pensado para o bem-estar:
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Duas piscinas aquecidas para relaxar depois de um passeio
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Jacuzzi para massagear suavemente as tensões
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Sauna para um calor seco e desintoxicante
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Hammam (banho turco) para purificar a pele e relaxar os músculos
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16 salas de tratamento para massagens, esfoliações e rituais faciais e corporais
Os cuidados utilizam produtos da Phytocéane, marca francesa que une ativos naturais e marinhos, respeitando o meio ambiente.
O Domaine também criou sua própria linha de cosméticos, CF-Natural® 100% feita na França, com fragrâncias florais e adocicadas que hidratam e confortam a pele.
As grandes janelas do spa oferecem vista para a floresta, deixando entrar a luz suave filtrada pelos pinheiros.
Minha estadia: imersão no coração da floresta de pinheiros
Assim que deixei minha bagagem no lodge, senti o clima de paz típico do Cap Ferret. Café da manhã no terraço, seguido por um passeio de bicicleta para explorar as vilas de ostras vizinhas.
À tarde, um momento no spa: alternando banhos quentes, sauna e tratamentos, sempre com a vista da luz dourada atravessando as árvores.
À noite, jantar no Cabanon du Pinasse:
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Entradas: Ovo perfeito com creme de pimentões piquillo e milho crocante, seguido de um vitello tonnato bem apresentado e saboroso.
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Pratos principais: Lombo de bacalhau com concassé de tomates e salada de abobrinhas ao óleo verde, e magret de pato das Landes ao molho de tomilho e mel, acompanhado de purê de cenouras na manteiga defumada.
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Sobremesa: Crocante de baunilha e pêssego, combinando textura, frescor e doçura da estação.
Serviço impecável, pratos generosos e uma vista para a floresta ao pôr do sol… um jantar que ficará na memória.
Os Pontos fortes
Hospedar-se no Domaine du Ferret é viver o melhor do Cap Ferret:
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Lodges aconchegantes e integrados à natureza
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Spa de alto padrão para se desconectar
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Gastronomia refinada com vista panorâmica
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Localização perfeita para explorar toda a península
Guia prático – Domaine du Ferret
Endereço
Domaine du Ferret – Résidence Hôtelière 4*
40 Avenue de Caperan
33950 Lège-Cap Ferret – Aldeia de Claouey
Localização
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Na península de Lège-Cap Ferret, na aldeia de Claouey
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Perto das vilas de ostras e praias do oceano
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Ideal para visitar todo o Cap Ferret
Acesso
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De Bordeaux: cerca de 1h15 de carro
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Estacionamento no local
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Possibilidade de chegar de bicicleta pelas ciclovias da península
Acomodações
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Lodges de 1 ou 2 quartos com terraço e cozinha equipada
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Lodges “superiores” na borda da floresta para mais privacidade
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Aberto o ano todo
Restaurante – Le Cabanon du Pinasse
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Alta temporada (maio a setembro): aberto todos os dias, almoço e jantar
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Baixa temporada (outubro a abril): fechado domingo à noite + segunda e terça (almoço e jantar)
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Café da manhã: 7h30 – 10h00
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Almoço: 12h00 – 14h00
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Jantar: 19h00 – 21h30
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Brunch aos domingos: 11h30 ou 13h30 (2 horários)
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Bar aberto diariamente até às 22h
Destaques gastronômicos: Ovo perfeito com piquillos, vitello tonnato, magret de pato com tomilho e mel, crocante de baunilha e pêssego.
Spa & bem-estar
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1.000 m² com 2 piscinas aquecidas, jacuzzi, sauna, hammam, 16 salas de tratamento
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Tratamentos com produtos Phytocéane e linha exclusiva do Domaine
Reservas
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Site oficial: www.domaineduferret.com
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Tel.: +33 (0)5 56 03 20 48
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
