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Le Prieuré Baumanière: Um refúgio de elegância medieval e luxo contemporâneo
Localizado no coração da cidade medieval de Villeneuve-lès-Avignon, na região de Gard, Occitânia, Le Prieuré Baumanière é um hotel-restaurante de cinco estrelas que irradia charme e sofisticação. Propriedade de Geneviève e Jean-André Charial, este refúgio de paz está situado em um edifício histórico do século XIV, meticulosamente decorado por Geneviève Charial para combinar tradição e modernidade de forma harmoniosa.
Um cenário unico e autêntico
Le Prieuré Baumanière é destacado por seu encantador jardim sacerdotal e suas treliças de glicínias, proporcionando um ambiente autêntico e tranquilo. O hotel conta com 38 quartos e suítes distribuídos em três edifícios distintos, cada um oferecendo uma experiência única e diferenciada.
O Priorado: A casa principal
A casa principal, conhecida como Le Prieuré, oferece 10 quartos, 4 suítes júnior e 2 suítes. A decoração é sóbria e acolhedora, combinando mobiliário contemporâneo com peças originais, criando um espaço elegante e convidativo.
O Capítulo: Charme antigo preservado
Contíguo à casa principal, o edifício conhecido como The Chapter dispõe de 6 quartos e 1 suíte júnior. Este edifício manteve seu charme antigo, proporcionando uma experiência autêntica e rica em história.
The Atrium: Modernidade e conforto
The Atrium, uma construção mais recente erguida em 1972, oferece 9 quartos, 4 suítes júnior e 2 suítes, todos com vista para a piscina. Os quartos são espaçosos e decorados de maneira contemporânea, oferecendo conforto moderno em um ambiente luxuoso.
Chef Christophe Chiavola: Uma experiência culinária requintada
Chegando à Provença em 2013, Christophe Chiavola iniciou sua jornada no Hameau des Baux em Saint-Rémy de Provence, onde manteve uma estrela no Guia Michelin. Posteriormente, alcançou essa mesma distinção no Château de Massillan. Após uma pausa para se dedicar à consultoria de gestão e à abordagem culinária criativa, Christophe ingressou nas cozinhas do Prieuré Baumanière em 2023, trazendo uma vasta experiência e uma paixão pela excelência gastronômica.
Uma experiência inesquecível
Le Prieuré Baumanière encarna o equilíbrio perfeito entre luxo e simplicidade, tradição e modernidade. Situado em um cenário histórico e pitoresco, este hotel-restaurante oferece aos seus visitantes uma experiência inesquecível, combinando a elegância medieval com o conforto contemporâneo. Seja para uma estadia relaxante ou uma escapadela gastronômica, Le Prieuré Baumanière é o destino ideal para descobrir a riqueza cultural e natural de Villeneuve-lès-Avignon.
Com seu ambiente autêntico e tranquilo, suas acomodações luxuosas e sua gastronomia excepcional sob a direção do Chef Christophe Chiavola, Le Prieuré Baumanière se destaca como um verdadeiro refúgio de paz e requinte. Venha descobrir este oásis de elegância medieval e luxo contemporâneo, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência única e memorável.