Testamos o novo brunch do AMAZONIA Paris Eiffel: a América Latina chega à mesa
A poucos passos da Torre Eiffel, um endereço parisiense convida seus visitantes a uma verdadeira viagem pelos sabores e pela energia da América Latina. No AMAZONIA Paris Eiffel, o brunch ganha novas cores com um buffet generoso, especialidades sul-americanas, música ao vivo e uma atmosfera festiva que transforma o tradicional programa de domingo em uma experiência única.
Logo na chegada, o ambiente chama atenção. Inspirado em uma floresta tropical, o espaço combina elementos de natureza exuberante, decoração vibrante e uma atmosfera acolhedora que transporta os clientes para outro continente, mesmo estando no coração do 7º arrondissement de Paris.
Todos os domingos, das 11h às 15h, o restaurante apresenta um brunch especial em formato buffet, unindo os grandes clássicos do brunch às receitas emblemáticas da gastronomia latino-americana.
A experiência começa com uma explosão de sabores e cores. Entre os destaques estão os tradicionais pães de queijo brasileiros, pequenos, macios e irresistíveis, além dos dadinhos de tapioca, crocantes por fora e cremosos por dentro. Os amantes de sabores frescos podem saborear os ceviches, inspirados na tradição peruana, enquanto os tacos mexicanos trazem descontração e criatividade ao buffet.
As influências do Brasil, Peru, Argentina e México aparecem em diferentes preparações, entre carnes grelhadas, pratos para compartilhar e receitas com temperos marcantes. Uma cozinha generosa, feita para reunir pessoas ao redor da mesa e celebrar o prazer de comer juntos.
Mas a experiência no AMAZONIA vai muito além da gastronomia.
Com música ao vivo e uma atmosfera envolvente, o brunch ganha um verdadeiro espírito latino-americano. Os ritmos animam o ambiente, as mesas ficam mais descontraídas e o clima lembra uma celebração entre amigos, com muita alegria e boa energia.
Durante o verão, a charmosa terraço do restaurante se torna um dos grandes atrativos do local. Com uma localização privilegiada, próxima à Torre Eiffel, o espaço oferece um cenário perfeito para aproveitar um domingo ensolarado em Paris.
Nosso veredito
O AMAZONIA Paris Eiffel consegue transformar o brunch tradicional em uma experiência de viagem gastronômica. Com um buffet colorido, sabores autênticos da América Latina, música ao vivo e uma atmosfera acolhedora, o restaurante oferece uma pausa especial no ritmo da capital francesa.
Uma excelente opção para quem deseja descobrir novos sabores, reunir amigos ou simplesmente viver um domingo diferente, com um toque de Brasil e América Latina no coração de Paris.
AMAZONIA Paris Eiffel
33 avenue de Suffren, 75007 Paris
Horários do restaurante
Aberto todos os dias, das 9h à 1h30.
Brunch
Todos os domingos, das 11h às 15h.
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
