Bonjour, pessoal!

Quando fui convidada para o jantar no Château de Vaux-le-Vicomte dividi com vocês nos stories e recebi muitos directs perguntando sobre o evento. Por isso, resolvi contar todas as informações para você também se planejar para essa noite inesquecível. 

Château de Vaux-le-Vicomte

O castelo fica super pertinho de Paris, são 45 minutos de carro e apenas 30 de trem. De Paris, o trem sai da Gare de Lyon, e a minha dica é comprar os tickets antes para garantir um preço melhor.

O Vaux le Vicomte, construído entre 1658 e 1661, foi a a residência de Fouquet, ministro do jovem rei Louis XIV. Vaux era considerado por muitos o Château mais bonito da França, o que gerou muito ciúme e inveja entre a realeza.  Ele fica situado entre duas residências reais: Vincennes e Fontainebleau. Ah, e detalhe que essa época Versailles nem existia ainda!

O jantar à luz de velas

De 5 de Maio à 6 de Outubro o Château tem uma programa especial aos sábados: todas as noites são iluminadas por velas! Nesse evento, o castelo é iluminado com mais de 2.000 candelabros, o que faz lembrar das grandes festas da realeza. Para completar a experiência, o restaurante Les Charmilles oferece um jantar completo à luz de velas. O jantar acontece preferencialmente no jardim, salvo em dias chuvosos.

Fui convidada a degustar o delicioso jantar composto de 3 etapas: entrada, prato principal e sobremesa. Tudo acompanhado da bebida da sua preferência, no meu caso vinho e champagne. Afinal era preciso comemorar o privilégio de jantar em um lugar tão maravilhoso.

Eles dividem o menu entre terra, mar, vegetariano e crianças, então com certeza você vai gostar de uma das opções. Na minha visita eu fui de Menu Terra com drinks {87,50€}.

A entrada foi uma mil folhas com foie gras, o prato principal um filet de boeuf com batatas, cogumelos e queijo. Para fechar um doce de pistache com chocolate branco. Tudo elaborado e servido divinamente. Eu amei e recomendo muito.

O Menu Terra, Mar, Vegetariano e Infantil. Tabela retirada do site oficial.

Com certeza vale a pena acrescentar o jantar à luz de velas do Vaux le Vicomte ao seu roteiro. E lembrem-se: esse evento acontece de Maio à Outubro, então programe-se já para 2018!

Te vejo em Paris!

Bisou,

 

Janaina

Fotos: Site oficial e divulgação.

Mais informações: www.vaux-le-vicomte.com/en/

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