UM CRUZEIRO GASTRONÔMICO ÍNTIMO NO SENA
Desde meados de outubro, o chefe Frédéric Anton assumiu os controles do mítico iate Don Juan II. Assim, o cruzeiro com jantar oferece-lhe uma experiência exclusiva. Uma bela aliança entre o ambiente acolhedor de um iate Art Déco único, a magia dos mais belos monumentos de Paris e o melhor da gastronomia francesa.
Frédéric Anton pretende fazer do Sena uma morada gastronómica essencial. Esta viagem culinária acontece em frente ao emblemático monumento de Paris: a Torre Eiffel. É, portanto, em Port Debilly (Paris 16), que Don Juan II amarrou suas amarras. Oferecido exclusivamente para o jantar, este cruzeiro gastronômico oferece uma experiência única inspirada em Paris à noite. Além disso, você pode admirar um desfile de monumentos, o charme da noite parisiense ou a mítica Torre Eiffel.
CHEFE MULTI-ESTRELADO E PARISIENSE NO CORAÇÃO
Chefe do Pré Catelan e do Jules Verne, Frédéric Anton agora expressa todo o seu talento e alto padrão a bordo do Don Juan II. Este chefe de três estrelas e uma estrela no guia Michelin é um amante dos produtos sazonais. De facto, preocupa-se com uma cozinha que cultive o convívio, e continua a exercer o seu espírito inovador com criações cada vez mais gráficas e únicas. Frédéric Anton coloca seu savoir faire e sensibilidade a serviço de um excepcional cruzeiro com jantar.
As primeiras impressões do chef do Don Juan II
O chefe encena sua cozinha em lugares mágicos parisienses: o Pré Catelan no coração do Bois de Boulogne, o Jules Verne no mais extraordinário dos monumentos e agora o Don Juan II, no Sena.
“Desde que tive a oportunidade de trabalhar neste soberbo iate, a ideia do barco me levou. »
O cruzeiro com jantar é de terça a sábado, inclusive. O embarque começa às 20h30 em Port Debilly (Paris 16).
A Reserva é feita através do site ou pelo telefone: 01 83 77 44 40
Janaina de Macedo, uma personalidade franco-brasileira apaixonada por gastronomia, é uma figura proeminente em Paris há mais de duas décadas. Sua jornada começou há 23 anos, quando decidiu mudar-se para a Cidade Luz. Com uma formação em Gastronomia pelo CAP en Cuisine, Janaina também se especializou no Savoir-Vivre à la Française, o conhecimento refinado dos hábitos e etiquetas francesas.
A trajetória de Janaina é marcada por sua devoção à culinária francesa e à promoção da fusão entre culturas através da comida. Seu trabalho é evidenciado principalmente através de sua presença digital, especialmente em sua conta no Instagram, @parisabor, onde compartilha sua paixão pela gastronomia francesa. Sua abordagem única e autêntica cativa seguidores ao redor do mundo, proporcionando uma visão genuína da rica cultura gastronômica parisiense.
Além disso, Janaina é reconhecida por organizar eventos excepcionais, como piqueniques pitorescos e passeios gastronômicos em Paris. Essas experiências proporcionam aos participantes a oportunidade de mergulhar na essência da gastronomia local enquanto exploram os encantos da cidade.
Em um passo marcante em sua carreira, em 2020, Janaina lançou a revista Fresh Mag Paris, uma publicação totalmente em francês. Esta revista se tornou um marco, oferecendo aos leitores conteúdo detalhado sobre a culinária parisiense, dicas de restaurantes, receitas exclusivas e insights sobre o estilo de vida parisiense. A Fresh Mag Paris não apenas destaca a expertise de Janaina, mas também serve como uma plataforma para promover a cultura gastronômica e estilo de vida em Paris.
O comprometimento de Janaina de Macedo em conectar culturas através da comida é evidente em seu trabalho, tornando-a uma figura influente no cenário gastronômico parisiense. Sua paixão pela gastronomia e sua abordagem única de compartilhá-la com o mundo não apenas encantam, mas também educam e inspiram aqueles que desejam explorar os sabores e encantos de Paris.
Seja através de suas experiências presenciais, seu cativante perfil no Instagram ou sua revista, Janaina de Macedo continua a ser uma fonte de inspiração para os amantes da gastronomia, conectando pessoas através da riqueza cultural que a comida pode oferecer. Sua contribuição para a cena gastronômica parisiense é um testemunho vivo da beleza da diversidade e da paixão pela culinária que transcende fronteiras.
Janaina de Macedo
